Unde a(m) fost de Paşti…

Foto:

Doamna,curtenitoare ca întotdeauna.Până acum a robotit prin casă,ca totul să fie curat,proaspăt şi bine mirositor.Mâncarea abureşte pe cuptor.Miroase bine.A sosuri bine legate mustind a tomate proaspete,dafin şi cimbrişor de grădină.Masa întinsă în sufragerie,lângă fereastra deschisă larg spre livada de meri.

E ora 11.30.Aproape totul stă sub imperiul aşteptării.De când era mică,Safta,bucătăreasa familiei,i-a zis că n-are de ce se teamă,totul va ieşi perfect,ca întotdeauna.Ea,însă,mereu era cu frica-n sân la gândul bucatelor şi la nasul fin al mesenilor.Felurile de astăzi întreceau orice imaginaţie,doar era Sărbătoarea Paştilor şi ´orice´ trebuia depăşit.Anul ăsta gătise supă cremă de ciuperci cu leurdă dreasă cu smântână proaspătă,la care adăugase tarhon.Avea şi borş de miel,numai că-l pastra ca plan secund pentru gurmanzi ;de obicei se plângeau oamenii că-i prea multă mâncare şi n-au timp să facă mişcare,pentru ce strat de grăsime vor pune pe ei.Smântâna era slabă,le va povesti ea mesenilor cum a scos tot untul.Meniul se umplu cât ai clipi din ochi cu salate,sosuri,legume proaspete şi în aspic,budinci şi sufleuri,şunci fine şi jamboane care mai de care.

Parcă,totuşi,făcuse prea multe!Buna Safta,o ajuta ca şi altădată şi mişca tingirile cu arta unui mare meşter.Fripturile abia aşteptau grătarul de afară,dar asta mult mai târziu.Toate şuierau,curgeau apele pe Safta şi sufla greu sub rochia scrobită de diftină bătută.Pieptarul era deja ud.Urma să-l schimbe,dar n-avea timp acum.Cronometrul adus de conu´ Mişu trona deasupra timpului ei,impunându-i grabă mare.

Irinuca crescuse sub ochii ei,acum era stăpâna casei.Doamne,ce mai trecuse timpul şi ce dragă îi mai era!Acum,Irinuca aranja tacâmurile pe masă şi-l aştepta pe Mişu cu vin din beci.Copiii erau în scrânciob.Se anunţa o zi minunată.

Irinuca,în mare criză de timp,a aranjat narcisele în glastre şi a inchis sufrageria,intrând în bucătărie la Safta,pentru ultimile detalii.Safta tocmai închisese cuptorul,Mişu urca cu sticlele aburinde în coş.Acum puteau toţi să meargă să-şi schimbe straiele cu cele de sărbătoare.

Ce-a urmat….greu de povestit!

Anunțuri

Un răspuns

  1. […] Mihnea Chirilă, Toteu, Cati Lupaşcu, Dan Văideanu, Oana Clara, Irina Comba, Son of the Earth, Rodica, Fosile, Sorina Ivaşcu, Elena Toma, Geeo, Anamaria Deleanu, […]

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: