Unde a(m) fost de Paşti…

Foto:

Doamna,curtenitoare ca întotdeauna.Până acum a robotit prin casă,ca totul să fie curat,proaspăt şi bine mirositor.Mâncarea abureşte pe cuptor.Miroase bine.A sosuri bine legate mustind a tomate proaspete,dafin şi cimbrişor de grădină.Masa întinsă în sufragerie,lângă fereastra deschisă larg spre livada de meri.

E ora 11.30.Aproape totul stă sub imperiul aşteptării.De când era mică,Safta,bucătăreasa familiei,i-a zis că n-are de ce se teamă,totul va ieşi perfect,ca întotdeauna.Ea,însă,mereu era cu frica-n sân la gândul bucatelor şi la nasul fin al mesenilor.Felurile de astăzi întreceau orice imaginaţie,doar era Sărbătoarea Paştilor şi ´orice´ trebuia depăşit.Anul ăsta gătise supă cremă de ciuperci cu leurdă dreasă cu smântână proaspătă,la care adăugase tarhon.Avea şi borş de miel,numai că-l pastra ca plan secund pentru gurmanzi ;de obicei se plângeau oamenii că-i prea multă mâncare şi n-au timp să facă mişcare,pentru ce strat de grăsime vor pune pe ei.Smântâna era slabă,le va povesti ea mesenilor cum a scos tot untul.Meniul se umplu cât ai clipi din ochi cu salate,sosuri,legume proaspete şi în aspic,budinci şi sufleuri,şunci fine şi jamboane care mai de care.

Parcă,totuşi,făcuse prea multe!Buna Safta,o ajuta ca şi altădată şi mişca tingirile cu arta unui mare meşter.Fripturile abia aşteptau grătarul de afară,dar asta mult mai târziu.Toate şuierau,curgeau apele pe Safta şi sufla greu sub rochia scrobită de diftină bătută.Pieptarul era deja ud.Urma să-l schimbe,dar n-avea timp acum.Cronometrul adus de conu´ Mişu trona deasupra timpului ei,impunându-i grabă mare.

Irinuca crescuse sub ochii ei,acum era stăpâna casei.Doamne,ce mai trecuse timpul şi ce dragă îi mai era!Acum,Irinuca aranja tacâmurile pe masă şi-l aştepta pe Mişu cu vin din beci.Copiii erau în scrânciob.Se anunţa o zi minunată.

Irinuca,în mare criză de timp,a aranjat narcisele în glastre şi a inchis sufrageria,intrând în bucătărie la Safta,pentru ultimile detalii.Safta tocmai închisese cuptorul,Mişu urca cu sticlele aburinde în coş.Acum puteau toţi să meargă să-şi schimbe straiele cu cele de sărbătoare.

Ce-a urmat….greu de povestit!

Anunțuri

Auzi,tu chiar n-ai pic de rusine?(!)

(Con)jugând verbe

Foto:jayoerg

Îmi urlă un dor în tâmpla dreaptă,

muzical de-a dreptul,

ca mai toate visele

ce le am pătrunse-n inimă.

Şi nu e de la şnapsul

uitat în pahar,

în căutare de cuvinte potrivite.

Am culori în mâna stângă

gata să divulge

toate secretele uitarii de mine.

De-aş avea timp,

suspendat,

aş putea gândi clar

la un timp ce nu există încă.

Muzica asta-mi macină simţurile

zdruncinate de veşti din trecut.

Miroase a iasomie

în cana mea,verde,de lut.

Dincolo de platoşa asta de coaste

stă captivă

o inimă

ce se vrea departe

de sângiuiri

şi de tenul astă de măslină

gata de cules.

I-am făcut deja plan de zbor

peste căi ferate,nişe şi limite ecuatorile.

Sunt zile,cum e şi asta,

când nimic nu merge

cel puţin nu-mi dă senzaţia

că mai poate,

câ mai vrea,

macar împinsă,

că doar nu smulsă.

Azi,îmi urlă

mai aştept.

Poate,mâine îmi cântă!

Bine că tac…

Asta,ca să ştiu de ce a(ve)m pofte!


Foto:eyeofrae

Când vă este pofta de…
În realitate, organismul are nevoie de…
Iar cele mai sănatoase surse alimentare sunt…
Ciocolată Magneziu Alune, nuci si seminţe de in, dovleac, floarea-soarelui, susan etc., legume şi fructe
Dulciuri Crom Broccoli, struguri, branză, fasole uscata, ficat de mânzat, carne de pui
Carbon (Carbon + hidrogen + oxigen = carbohidrat/glucid) Fructe proaspete
Fosfor Carne de pui, de vita, ficat, peste, oua, produse lactate, nuci, legume si cereale
Sulf Hrean, legume crucifere (varza, conopida, broccoli, napi, gulie)
Triptofan Brânză, ficat, carne de miel, stafide, cartofi dulci, spanac
Pâine Azot (Nitrogen) Alimente hiperproteice: peşte, carne, nuci, fasole
Gustări grase, uleioase Calciu Muştar, broccoli, verdeţuri, gulii, brânză, susan
Cafea sau ceai Fosfor Carne de pui, de vită, ficat, peşte, oua, produse lactate, nuci, legume
Sulf Gălbenuş de ouă, ardei roşu, usturoi, ceapă, legumele crucifere (varza, conopida, broccoli etc.)
NaCl (sare) Sare de mare, otet din cidru de mere (in salata)
Fier Peşte, carne de pui de ţara, cireşe negre
Alcool si „droguri usoare” (plante şi substante cu efect psihoactiv care nu provoaca dependenta) Proteine Carne, carne de pui de ţara, fructe de mare, produse lactate, nuci şi alune
Avenina Fulgi de ovăz, granola
Calciu Muştar, broccoli, gulii, branză, susan, legume
Glutamina Suplimente cu glutamină, suc proaspat de varză
Potasiu Măsline negre, cartofi, verdeţuri
Gheaţă Fier Carne, peste, carne de pui de ţară, cirese negre, verdeţuri
Băuturi carbogazoase şi energizante Calciu Muştar, broccoli, gulii, produse lactate, susan, legume
Alimente sărate Clor Lapte proaspăt de capră, peşte, sare de mare nerafinată
Citrice Magneziu Nuci si seminţe crude, legume si fructe
Preferaţi consumul alimentelor lichide, nu al celor solide Apa Apa cu lămâie sau lime (limonadă). Consumaţi 8-10 pahare, zilnic.
Preferaţi consumul alimentelor solide, nu al celor lichide Apa Aţi fost deshidratat/ă o perioada lungă de timp, fapt care a contribuit la pierderea senzatiei de sete. Se recomandă consumul de apa cu lamaie sau lime, 8-10 pahare pe zi.
Băuturi răcoritoare Magneziu Nuci, migdale, ananas, afine
Pofte premenstruale Zinc Carne rosie, fructe de mare, legume rădăcinoase si cu frunze (salata)
Pofte alimentare generale Silicon Produse oleaginoase (nuci, seminte, alune); evitaţi produsele cu amidon rafinat
Triptofan Brânză, ficat, carne de miel, cartofi dulci, spanac, stafide
Tirozina Suplimente cu vitamina C sau portocale, legume şi fructe cu coajă de culoare rosie
Lipsa apetitului alimentar Vitamina B1 Nuci, seminţe, fasole, ficat şi alte organe
Vitamina B3 Ton, carne de vită, de pui, de curcan, carne de porc, seminţe şi legume
Magneziu Nuci, migdale, ananas, afine
Clor Lapte proaspăt de capră, sare de mare nerafinată
Tutun Silicon Produse oleaginoase (nuci, seminte, alune); evitaţi produsele cu amidon rafinat
Tirozina Suplimente cu vitamina C sau portocale, legume şi fructe cu coajă de culoare rosie

Cronica zilei:Tartă (în)genuncheată

Foto:BuddhaRocks

Să vezi tu, comedie…!Nu că aş fi eu grija întruchipată,nu că aş avea mersul de gazelă,nu că aş fi atentă la tot ce mişună în jurul meu…nu că,…o groază de alte amănunte,dar uneori e prea de tot.Şi asta,după o noapte în care somnul a cărat o mare frică-n spate,nu mă întreba de ce.Dar frică d´aia de parcă totul se sfârşeşte şi altă cale nu-i.După o noapte în care aproape am păzit tarta minunată(chiar minunată!) pe care-am făcut-o inspirată de blogul ˝Ciocolată şi zahăr˝(minunat blog,minunată fată).De ce am început să o fac la ore târzii din noapte,din nou,nu mă întreba.A ieşit de poveste,dar existenţa-i efemeră nu mi-a îngăduit grafierea foto.

Cum ziceam,noaptea fu de pomină şi habar n-am cum a trecut.Poate că a durat cât o sincopă obişnuită de-a mea.Nimic nou.Dar ziua se anunţa şi mai şi.Tarta asta minunată(căci mai rămasese o bucată,cât să fie împărtăşită) urma să facă o scurtă călătorie.Condiţiile au fost favorabile.Vremea frumoasă.Eu,ce-i drept,nu mă ridicam la valoarea operei mele.Dar,nu-i bai,şi asta mi se mai întâmplase.Oricum,drumul era uşor,cunoscut şi aş putea spune chiar previzibil.Aşa credeam atunci,când calea aproape suna a uşă deschisă.Doar că a urmat o curbă,cunoscută şi ea;şi un mic obstacol,de ăsta chiar uitasem,şi maaaare mi-a fost uimirea.Apoi durerea,ce-i drept,apoi râsul prostesc,apoi….Am ajuns cu greu unde,mai că uitasem că trebuie să ajung.Mi-am spălat rana…Am rămas cu durerea.Nu,nici de aici n-am foto!Nici nu-mi mai amintesc când am mai căzut aşa,ştiu doar că a urmat ceva,nu mai ştiu ce insă…

Măcar tarta a ajuns întreagă!

Tu,-mult al vieţ(uir)ii

Foto:Mart1980

Se duse cum plecară atâtea altele…

Învăluită în întuneric,

ca în mormântul neştiut(încă),

cu Singura Lumină arzând în Zare

aştept Glasul Celui ce strigă

în pustiul ce mă-nconjoară.

Inima e mică

şi îi e teamă să se facă auzită.

Aud larmă crescândă

dincolo de porii conştiinţei.

Se apropie Liniştea.

Ochii caută vecinătatea

lucrurilor cunoscute.

Chiar deschişi,

nu pricep nimic.

Îmi pierd echilibrul.

Nu sunt singura,

oricum.

Simt cum,

oricând aş dori să leşin,

aş avea de cine să mă sprijin.

Sunt tot ca mine.

E ca şi cum

(m-)aş multiplica starea.

Ştiu ce aştept.

Însă de fiecare dată

vine alt-fel.

Aceeaşi emoţie.

Din ce în ce mai mare,

parcă.

Apoi se face dimineată.

Şi-a fost  încă

o dată Lumină!

Ha Mashiyach qam! Ken hoo qam!/Hristos a înviat-Adevărat a înviat!

Evanghelia Învierii (Ioan 1,1-17)

1. La început era Cuvântul şi Cuvântul era la Dumnezeu şi Dumnezeu era Cuvântul.
2. Acesta era întru început la Dumnezeu.
3. Toate prin El s-au făcut; şi fără El nimic nu s-a făcut din ce s-a făcut.
4. Întru El era viaţă şi viaţa era lumina oamenilor.
5. Şi lumina luminează în întuneric şi întunericul nu a cuprins-o.
6. Fost-a om trimis de la Dumnezeu, numele lui era Ioan.
7. Acesta a venit spre mărturie, ca să mărturisească despre Lumină, ca toţi să creadă prin el.
8. Nu era el Lumina ci ca să mărturisească despre Lumină.
9. Cuvântul era Lumina cea adevărată care luminează pe tot omul, care vine în lume.
10. În lume era şi lumea prin El s-a făcut, dar lumea nu L-a cunoscut.
11. Întru ale Sale a venit, dar ai Săi nu L-au primit.
12. Şi celor câţi L-au primit, care cred în numele Lui, le-a dat putere ca să se facă fii ai lui Dumnezeu,
13. Care nu din sânge, nici din poftă trupească, nici din poftă bărbătească, ci de la Dumnezeu s-au născut.
14. Şi Cuvântul S-a făcut trup şi S-a sălăşluit între noi şi am văzut slava Lui, slavă ca a Unuia-Născut din Tatăl, plin de har şi de adevăr.
15. Ioan mărturisea despre El şi striga, zicând: Acesta era despre Care am zis: Cel care vine după mine a fost înaintea mea, pentru că mai înainte de mine era.
16. Şi din plinătatea Lui noi toţi am luat, şi har peste har.
17. Pentru că Legea prin Moise s-a dat, iar harul şi adevărul au venit prin Iisus Hristos.