O sa fiu un mic bucataras de seara,la dorinta Liei(multam!) si am sa dezvalui ce ma face pe mine sa ajung cu farfuria si servetul in fata si ce ma alunga departe de lumea gusturilor.
1.Care e madlena din farfuria ta?
2.Care e cosmarul din farfuria ta?

1.Fiind o adepta gormet,mananc doar ce-mi gadila papilele gustative,niciodata orice doar de foame.Astfel ca ador sa mananc(topul are ordine variabila):
-SALATE cat mai diverse,cu ulei de masline,cu otet de mere/vin,fara maioneza
-mananc cu mare placere fructe si legume,branzeturi(capra)
-Supe :ador supele de linte,de ceapa,de chimen,de rosii,de legume
-Carnea nu e preferata mea,dar daca e sa fie in farfurie trebuie sa fie de oaie(pe I loc),apoi de vita(iniciodata macra),apoi pui(dar nu piept) si asta doar daca este intr-o combinatie buna cu legumele din farfurie
-mancarea traditionala e buna de sarbatori,altfel ma face sa ajung la spital…de ce?Pt.ca ma lipeste de frigider,apoi de cuptor,si mai apoi de farfurie zile intregi.Asa am mancat sarmale 6 zile,dimineata-pranz-seara culminand cu o indigestie de neuitat.Ce sa-i faci!Mare purcel!
-ador mancarea orientala,pe primul loc fiind cea japoneza,gatita mai usor,fara atatea grasimi…ADOR SUSHI!!!!
-placintele( a se lua in calcul diminutivul):sa fie cu branza,sa fie cu varza,sa fie cu spanac,dar si cu cartofi,sa fie cu foita subtire si neuleioase…dragele de ele pot fi si cu mure,cu afine sau cu coarne,stropite cu
sirop de artar,pot fi si de dovleax sau de mere(dar trebuie sa fie minunate,iar parfumul lor trebuie sa-mi paralizeze simturile lipindu-ma de farfurie)…
-sosuri,mirodeni,paste,zaharicale,bezele,ciocolata,
siropuri,creme,budinci,ciorbei,taitei,peste,legume,
carnuri stropite cu zeama de portocale,mancaruri picante(includ si ciocolata cu ardei iute),chiftelute(marinate sau nu),salata humus,untul de arahide.Doaaaaaaaamne,ca bune mai sunt!
Apoi sa fie masa frumos aranjata:farfurii patrate,rotunde,transparente,colorate,cu decor sau simple,pahare,tacamuri variate…hmmm,deja e prea tarziu pt masa!
Gatitul ma odihneste,iar ca sa fie perfect trebuie sa fie in tihna…

2.Ce nu-mi place?
Pai ar fi:
-maioneza
-prajituri cu blat,insiropate(gen amandina,savarina,etc)
-tot ce-i gras,imbibat in uleiuri si slanina
-ardei umplut(prefer dovlecei umpluti)
-ciulamalele,musacalele(multe -leleuri),
-serbeturile,magiunul,galusti cu prune,
-cascavalul(il mananc numai in anumite conditii…sa fie in combinatie…simplu nu)
-si or mai fi,ca deh matu-i pretentios,insa nu prea multe,caci stiu sa le fac in asa fel incat sa-mi placa…

Doamne,dupa atata furtuna trebuie sa dau cu ceai verde ca-i de rau,ploua cu galeata….

Leapsa merge mai departe catre Clarisa si catre Raluca,asta daca nu cumva au primit-o de prin alte parti.Spor!!!